
글의 하단(함께보면 좋은 글 하단)에 슬라이스를 넘겨 정리된 사진을 캡쳐하셔서 개인적으로만 사용하세요!! 불규칙한 식사, 스트레스, 항생제 남용, 가공식품 섭취... 현대인의 생활은 장내 환경을 지속적으로 악화시키고 있습니다. 장은 전체 면역세포의 70%가 분포한 '제2의 뇌'로, 소화 기능뿐만 아니라 면역력과 정신 건강까지 좌우합니다. 실제로 한국인의 70% 이상이 변비, 설사 등 장 트러블을 겪고 있으며, 이는 피부 문제와 면역력 저하로까지 이어집니다. 따라서 현대인에게 유산균 섭취는 단순한 건강 보조가 아닌 필수 관리 요소가 되었습니다. 이런 필수 요소에 대해 알아봅니다. 글을 모두 읽기 어려운 경우 목차를 이용하여 필요하신 정보만 빠르게 보셔도 좋습니다.하지만 차근히 글을 읽어가신다면 글의 곳..

한동안 아침에 일어나면 항상 속이 조금 더부룩하고 무거운 느낌이 들어서 시작부터 기분이 좋지 않았습니다. 특히 일어나자마자 느껴지는 그런 공복감이 예전보다 심해진 것 같았고 그로 인해 가벼운 불편함이 계속해서 느껴졌습니다. 처음에는 그냥 아침에 혈당이 올라가는 정도의 일시적인 현상이라고 생각했지만, 점점 그런 불편함이 반복되면서 고민을 하게 되었습니다. 그리고 우연히 옆자리 직원에게 나의 증상에 대해 듣게되었고 증상이 비슷해 걱정이 되기 시작했죠. 아직은 일상 생활에 문제가 없어 귀찮다는 생각이 사실 좀 들기도 했지만 몇 번의 병원 방문 후, 공복 혈당 수치가 높다는 이야기를 듣게 되었습니다. 이때부터는 공복 혈당을 관리할 방법을 찾기 시작했고 실제로 여러 방법을 시도해 보면서 나에게 맞는 방법을 ..

오늘은 부산 기장하면 떠오르는 것, 입맛도, 역사도, 전설도 사로잡은 기장 멸치에 대해 이야기해 보려합니다. 바로 멸치에 관한 재미난 이야기입니다. 멸치를 떠올리니 예전 "멸치도 생선이냐고~~" 이런 노래 흥얼거리며 친구들이랑 놀았던 기억이 어렴풋이 나네요. 단순한 생선이라고 생각하기 쉽지만 기장의 멸치는 맛은 물론이고 그 뒤에 숨은 이야기까지 참 깊습니다. 오늘은 기장 멸치에 얽힌 흥미로운 일화들을 소개합니다. 알고 나면 멸치를 대하는 태도도 달라질지도 모릅니다. Contents 열기 조선의 실학자도 반한 그 맛 정약용과 기장 멸치 조선 후기의 대표 실학자 다산정약용은 제주도 유배를 마치고 육지로 돌아오는 길에 부산 기장을 들렀습니다. 그곳에서 우연히 맛본 멸치 한 점에 크게 감동하..